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Por que a água a 60 graus parece mais fria que o ar a 60 graus?

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Uma pergunta do leitor Josh: 'Por que o clima de 60 graus é quente para nós, mas se entrarmos no oceano ou na piscina e também estiver 60 graus, sentimos frio?'

Se o ar e a água têm a mesma temperatura, o que explica a diferença que percebemos? É uma questão de transferência de calor, a transição de energia térmica de um objeto mais quente para um objeto mais frio.

Enquanto a temperatura do seu corpo for mais alta do que a temperatura do meio circundante (ar ou água, por exemplo), seu corpo emitirá calor. No entanto, assim que a temperatura ambiente ficar mais alta do que a do seu corpo, você começará a absorver calor.


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A quantidade de calor que se move entre seu corpo e o meio circundante e a velocidade com que ele se move, ambos importantes para a sensação de calor ou frio que sentimos, depende de quão bom condutor é o meio. A razão pela qual a água parece mais fria do que o ar é porque a água é o melhor condutor dos dois. Quando você pula na piscina de 60 graus, o calor escapa do seu corpo com muito mais facilidade do que se você estivesse ao lado da piscina ao ar de 60 graus. Porque a água tira mais calor do seu corpo e, mais rápido, fica mais fria.

Mais sobre temperatura

A escala de temperatura Fahrenheit foi proposta em 1724 pelo físico Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736). A escala é baseada em três pontos de referência de temperatura definidos por Fahrenheit: o ponto de 0 graus foi definido colocando o termômetro em uma salmoura de gelo, água e cloreto de amônio; o ponto de 32 graus foi definido colocando o termômetro na água que tinha formação de gelo na superfície; o ponto de 96 graus foi definido como a temperatura fornecida quando Fahrenheit colocava o termômetro na boca ou na axila. Mais tarde, outros cientistas redefiniram ligeiramente a escala (portanto, a temperatura corporal normal é 98,6 e não 96). A escala de Fahrenheit foi substituída na maioria dos países pela escala Celsius, mas ainda é usada para fins não científicos aqui nos Estados Unidos e em alguns outros países (ei, Belize!).
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40 graus abaixo de zero é a mesma temperatura nas escalas Fahrenheit e Celsius.
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O '451' emFahrenheit 451refere-se à temperatura na qual o papel de um livro se inflama espontaneamente quando exposto ao calor. Fontes científicas modernas fornecem a temperatura média real de 572 ° F (e as fontes contemporâneas do autor Ray Bradbury teriam dado a ele 842 ° F), embora a temperatura do título de Bradbury ainda soe melhor.