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Embora o Dia de Ação de Graças seja um feriado norte-americano e uma invenção recente no grande esquema das coisas, a tradição de quebrar o osso da sorte vem da Europa e é milhares de anos mais velha.

O osso da sorte de um pássaro é tecnicamente conhecido como ogarfo. É formado pela fusão de duas clavículas e é importante para voar por causa de sua elasticidade e dos tendões que se prendem a ele. As clavículas, fundidas ou não, não são exclusivas dos pássaros. Você e eu temos clavículas não fundidas, também conhecidas como clavículas, e ossos da sorte foram encontrados na maioria dos ramos da árvore genealógica dos dinossauros.

O costume de partir esses ossos em dois depois do jantar veio dos ingleses, que herdaram dos romanos, que herdaram dos etruscos, uma antiga civilização italiana. Até onde os historiadores e arqueólogos podem dizer, os etruscos realmente gostavam de suas galinhas e acreditavam que os pássaros eram oráculos e podiam prever o futuro. Eles exploraram os supostos dons das galinhas, transformando-as em pranchas de ouija ambulantes com um ritual bizarro conhecido comoalectriomanciaou “adivinhação de galo”. Eles desenhavam um círculo no chão e o dividiam em fatias que representavam as letras do alfabeto etrusco (que desempenhou um papel na formação do nosso). Pedaços de comida foram espalhados em cada fatia e uma galinha foi colocada no centro do círculo. Enquanto o pássaro beliscava, os escribas anotavam a sequência de letras que ele bicava, e os sacerdotes locais usavam as mensagens resultantes para adivinhar o futuro e responder às perguntas mais urgentes da cidade.


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Quando uma galinha era morta, a fúrcula era exposta ao sol para secar, para que pudesse ser preservada e para que as pessoas ainda tivessem acesso à energia do oráculo mesmo depois de comê-la. (Por que o osso da sorte, especificamente - e não, digamos, o fêmur ou a ulna - é um detalhe que parece ter sido perdido na história.) As pessoas pegavam o osso, o acariciavam e faziam pedidos, daí seu nome moderno .

Quando os romanos se cruzaram com os etruscos, eles adotaram alguns de seus costumes, incluindo a aletriomancia e fazer pedidos na fúrcula. Segundo a lenda, os romanos passaram de meramente acariciar os ossos para quebrá-los por causa da oferta e demanda. Não havia ossos suficientes para todos fazerem um desejo, então duas pessoas desejariam o mesmo osso e o quebrariam para ver quem ficava com o pedaço maior e seu desejo. Isso não faz muito sentido para mim - havia realmente poucas galinhas sendo abatidas em Roma? Se um recurso já é escasso, por que você quebraria o suprimento que você tem em pedaços? - mas não consigo encontrar muito mais do que isso sobre o aspecto de quebrar ossos da tradição.

De qualquer forma, conforme os romanos perambulavam pela Europa, eles deixaram sua marca cultural em muitos lugares diferentes, incluindo as Ilhas Britânicas. Na época, as pessoas que viviam na Inglaterra adotaram o costume da fúrcula, que eventualmente veio para o Novo Mundo com os colonos ingleses, que começaram a usar a fúrcula do peru e também a da galinha.

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