Compensação Pelo Signo Do Zodíaco
Substabilidade C Celebridades

Descubra A Compatibilidade Por Signo Do Zodíaco

Artigo

9 fatos relaxantes sobre picolés e sorvetes

limite superior da tabela de classificação '>

Guloseimas congeladas existem desde que a humanidade foi capaz de aproveitar o gelo nos meses mais quentes. Sorvetes, sorvetes e muitas outras guloseimas congeladas têm histórias que abrangem os séculos - nobres da Mesopotâmia construíram casas de gelo ao longo do rio Eufrates há pelo menos 4000 anos para que pudessem ter bebidas geladas e sobremesas à mão - mas picolés e outros picolés são apenas 100 anos. No entanto, apesar de sua história relativamente curta, há muitas coisas interessantes para descobrir sobre esses pops doces.

1. OS POPSICLES FORAM INVENTADOS POR ACIDENTE — E POR UMA CRIANÇA.

Como muitas guloseimas americanas clássicas - batatas fritas, biscoitos de chocolate -, afirma-se que os picolés foram inventados involuntariamente. Como a história continua, em 1905, Frank Epperson de 11 anos mexeu um pacote de mistura de refrigerante em um copo de água com um bastão e acidentalmente deixou a mistura em sua varanda durante a noite. A temperatura lá fora caiu o suficiente para que, quando Frank voltou na manhã seguinte, ele encontrou uma guloseima congelada deliciosa, completa com uma alça!

2. A HISTÓRIA POR TRÁS DE SEU NOME É BASTANTE ADORÁVEL.


justvps

como era Eleanor de Aquitaine

Sinal por volta de 1968. Roadsidepictures via Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Epperson continuou a fazer picolés para seus amigos e família, mas não registrou a patente deles até a década de 1920. Quando o fez, ele queria continuar chamando as guloseimas de Epsicles - uma mala de viagem com seu nome e “pingentes de gelo” -, mas seus filhos o convenceram a arquivá-los com o nome que usavam: 'sicles do papai' ou picolés.

3. A PATENTE SUGIRA UM MOLDE INCOMUM.

Patentes do Google

A patente original foi escrita muito antes de moldes específicos para picolés serem produzidos, então Epperson usou um método diferente: tubos de ensaio. O interior polido suavemente facilitou a remoção dos picolés e garantiu um tamanho uniforme. Cientistas superaquecidos e famintos de hoje ainda poderiam tentar esse método se desejassem um experimento de uma variedade diferente.

4. REGIONALISMOS ABOUND.

Uma vez que Popsicle é uma marca registrada, marcas genéricas e versões internacionais são forçadas a marcar seus produtos com outro nome. Você encontrará picolés nos corredores da maioria dos supermercados americanos, mas nas Ilhas Britânicas você pode ouvir picolés, e na Austrália e na Nova Zelândia eles são conhecidos como pólos de gelo.

do que são feitos os biscoitos de animais

5. SEUS POPS CASEIROS PODEM NÃO TER GOSTO TÃO BOM.

Annie via Flickr // CC BY-ND 2.0

Por mais bonitas que pareçam as fotos de picolés caseiros, eles geralmente não terão um sabor tão bom quanto um picolé feito comercialmente. Em uma fábrica, os pops são congelados por alguns segundos por temperaturas bem abaixo de graus negativos. Em um freezer doméstico, o processo é muito mais lento, o que faz uma diferença específica nos refrigerantes: o sabor. Embora o açúcar resfriado e os condimentos possam se separar da água congelada em um refrigerante caseiro, o que resulta em uma guloseima onde o sabor é muito forte por fora e essencialmente sem sabor em seu núcleo, o congelamento rápido cria cristais de gelo muito menores, que têm uma textura melhor e evitar a separação, o que significa que o sabor do pop permanece uniformemente distribuído.

a casa dos simpsons na vida real

6. MAS VOCÊ PODE USAR ESTAS TÉCNICAS PARA AJUDAR.

O congelamento mais rápido ajudará os picolés caseiros a ter uma textura e sabor melhores, portanto, essas técnicas para um congelamento mais rápido podem ajudar. Por mais contraintuitivo que pareça, a água quente pode congelar mais rápido do que a água fria, então tente aquecer a calda antes de colocá-la no congelador. Além disso, você pode tentar congelar seus picolés em uma mistura de gelo e sal. Adicionar sal ao gelo pode diminuir a temperatura do gelo para até -21 ° F - a maioria das máquinas de sorvete antiquadas usa essa técnica.

7. OS POPSICLES SÃO FAMOSOS POR SUAS PIADAS TERRÍVEIS.

Ken via Flickr // CC BY-NC 2.0

As piadas de papai estão curtindo um pouco o renascimento da internet, mas eles têm uma prima muito mais cafona e punnier: piadas de palito de picolé. As contas do Twitter surgiram para relatar os gemidos, alguns dos quais podem forçar uma risada simplesmente por sua horribilidade absoluta. Aww, que pena.

8. SE VOCÊ PODE SONHAR, VOCÊ PODE ESTALÁ-LO.

Como o donut e o cupcake diante deles, os picolés estão revivendo a cena da comida artesanal. Se você pode imaginar um sabor possível, é quase certo que alguém o esteja fazendo. De abacate a chili de tamarindo a bourbon de morango a capim-limão e muito mais, provavelmente há uma loja de refrigerantes perto de você que está refrescando algumas criações malucas. E, como a maioria das sobremesas nunca encontrou uma combinação de álcool com a qual não concordassem, há muitas maneiras de adicionar bebida às receitas para criar gim e tônica, sangria de pêssego ou pop russo branco.

9. VOCÊ PODE MESMO COMPARTILHÁ-LOS COM SEU CÃO.

Os amigos da pele também gostam de se refrescar nas tardes húmidas, e os Pupsicles são a mais recente inovação em picolés. Os cães podem saborear as guloseimas congeladas em muitas lojas especializadas, mas como a maioria é feita com uma base simples de caldo, os donos de cães (ou gatos!) Podem fazê-los facilmente em casa. Guloseimas e brinquedos congelados dentro podem manter qualquer filhote entretido e fresco em longos dias de verão!