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7 fatos fascinantes sobre cachorros-quentes

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Poucos alimentos são considerados mais quintessencialmente americanos do que um suculento cachorro-quente recém-saído da grelha. No entanto, você sabia que a base para churrasco do quintal é, na verdade,europeu? Embora seja impossível dizer quem realmente 'inventou' o lanche popular ou de onde ele veio, os especialistas dizem que os cachorros-quentes provavelmente se originaram em Viena, Áustria, ou Frankfurt, Alemanha. Se essas curiosidades o deixaram impressionado, aqui estão sete outros fatos fascinantes sobre o saboroso churrasco básico.

1. AS VERDADEIRAS ORIGENS DO HOT DOG SÃO UM MISTÉRIO.

Essencialmente, os cachorros-quentes são uma variação moderna da humilde salsicha - um alimento que tem algumas raízes seriamente antigas. Salsichas foram mencionadas no HomeroA odisseia, e diz-se que o chef do imperador Nero, Gaius, os preparou para seu governante.

Séculos depois, alguém teve a ideia de colocar as guloseimas de carne em pães, masquem?

Até hoje, existem várias reivindicações conflitantes. Segundo a cidade austríaca de Viena, dois imigrantes austro-húngaros, Emil Reichel e Sam Ladany, inventaram o cachorro-quente em sua bela cidade. Quando os dois homens deixaram a Europa para Chicago, eles levaram a receita com eles e venderam cachorros-quentes na Feira Mundial de 1893. Mais tarde, Reichel e Ladany fundaram uma famosa empresa de produção de carne que ainda produz cachorros-quentes hoje.

Enquanto isso, autoridades em Frankfurt, Alemanha, dizem que cachorros-quentes foram inventados em sua cidade em 1487. E de acordo com uma terceira história, um açougueiro chamado Johann Georghehner, que morava em Coburg, Alemanha, inventou o cachorro-quente no final dos anos 1600, e viajou para Frankfurt para promover sua nova comida.

2. HÁ UM 'CERTO' - E UM 'ERRADO' - MANEIRA DE COMER CÃES QUENTES.

Gosta de molhar seu cachorro-quente com ketchup ou comê-lo com uma faca e um garfo? Seu filisteu. De acordo com o guia oficial de etiqueta de uma associação de comércio de carne americana para comer cachorro-quente (sim, isso realmente existe), é brega para cobrir sua franca com o molho vermelho se você tiver mais de 18 anos, e pretensioso consumi-lo com talheres.

Outros não-nos? Colocar o cachorro em um pãozinho chique, como tomate seco ou manjericão, e servi-lo em qualquer coisa mais sofisticada do que um prato de papel ou pratos do dia-a-dia. Alguns “dos”? Coma todas as partes do cachorro-quente (incluindo sobras de pão), combine-o com bebidas simples e acompanhamentos, esemprelamba todos os condimentos que encontrar nos dedos.

3. A MOSTARDA É A COBERTURA DE CACHORRO QUENTE MAIS POPULAR (MAS A KETCHUP VEM EM SEGUNDO SEGUNDO).

Mesmo que seja supostamente indelicado para adultos comer ketchup em um cachorro-quente, o condimento proibida ainda é uma cobertura popular. De acordo com uma pesquisa de 2014, 71% dos americanos disseram que gostavam de enfeitar seus cachorros-quentes com mostarda. No entanto, 52% dos entrevistados disseram que preferiam sufocar seus cães com o saboroso molho de tomate.

4. CACHORROS QUENTES FORAM ENVIADOS PARA O ESPAÇO.

Acredite ou não, os astronautas da missão Apollo 7 em 1968 não gostaram muito do sorvete liofilizado que seriam servidos no espaço. A comida foi retirada do programa espacial e, finalmente, encontrou um lar nas lojas de presentes do museu. No entanto, um item de refeição clássico que mais tarde os membros da tripulação - incluindo aqueles na missão Apollo 11 -na realidadegostei foi cachorros-quentes.

5. OS AMERICANOS COMEM (E COMPRAM) AMUITOSDE CÃES QUENTES.

Se você gosta da sua comida com um lado matemático, aqui estão algumas estatísticas fascinantes de cachorro-quente:

Em 4 de julho^º, Os americanos apreciarão 150 milhões de cachorros-quentes. Entre o Memorial Day e o Dia do Trabalho, os americanos comem uma incrível quantidade de 7bilhãocachorros quentes. E em 2015, os clientes de supermercados dos EUA gastaram mais de US $ 2,5 bilhões apenas em cachorros-quentes.

6. UM HOT DOG VENDIDO UMA VEZ POR $ 169.

Em 2014, o cachorro-quente mais caro do mundo foi vendido em Seattle, Washington, por US $ 169. O bratwurst de queijo era coberto com manteiga, cebolas grelhadas Teriyaki, cogumelos Maitake, bife wagyu, foie gras, trufas pretas raspadas, caviar e maionese japonesa em um pão de brioche.

7. UM COMPETITIVO COMPETITIVO CONSUMOU 62 CÃES QUENTES EM 10 MINUTOS.

Você pode pensar que gosta de cachorros-quentes - mas gosta deles o suficiente para engolir mais de cinco dúzias de uma vez? Em 2015, um comedor competitivo quebrou o recorde de ingestão de cachorro-quente ao engolir 62 cachorros-quentes em 10 minutos.