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15 produtos que você pode (normalmente) comprar apenas no Canadá

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O Canadá é amplamente conhecido por seu hóquei, xarope de bordo e invernos extremamente frios. Mas você pode apostar que os canadenses também gostam de alguns produtos especiais disponíveis apenas no Great White North, muitos dos quais são completamente desconhecidos para seus vizinhos ao sul, pelo menos fora dos importadores especializados. Aqui está uma saudação a alguns dos itens que geralmente estão disponíveis apenas em solo canadense.

1. CHOCOLATE DE LEITE CANADENSE

Crispy Crunch, Smarties (do tipo canadense), Aero, Wunderbar, Caramilk - embora os nomes e texturas dessas barras de chocolate possam ser diferentes, todas contêm o mesmo sabor único de chocolate “canadense”. Aparentemente, há uma preferência canadense por um chocolate de leite mais doce e cremoso, em oposição ao sabor amargo e arenoso do chocolate americano. Em 2013, a The Hershey Company mudou sua fórmula para desenvolver um chocolate mais leitoso e cremoso “que é exclusivo do chocolate canadense”. Mesmo as versões canadenses de barras de chocolate americanas populares, como Kit Kat e Reese’s Peanut Butter Cups, têm gosto completamente diferente, conforme documentado em uma pesquisa da Food Network de 2009.

2. JANTAR KRAFT (NÃO DEVE SER CONFUNDIDO COM KRAFT MACARONI E QUEIJO)


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Enokson, Flickr // CC BY-NC 2.0

O Jantar Kraft, ou 'KD' como é carinhosamente (e agora formalmente) conhecido no Canadá, é a comida oficial não oficial do país. Foi relatado que os canadenses consomem 1,7 milhão de caixas de tubos de massa de cor neon por semana, dos 7 milhões vendidos globalmente. Sim, você pode obter misturas semelhantes de macarrão e queijo em pó nos Estados Unidos, mas não é possível encontrar a embalagem 'KD' em nenhum lugar dos EUA, e tende a haver mais variedades de macarrão no Canadá também.

3. TAROS DE MANTEIGA

Nick Harris, Flickr // CC BY-ND 2.0

Essas deliciosas sobremesas - cascas de torta de massa recheadas com xarope de bordo ou de milho, açúcar, manteiga e passas - são uma delícia distintamente canadense. Alguns artigos traçaram suas origens em livros de receitas pioneiros publicados no início do século XX. No entanto, um 2007Toronto Starartigo sugere que eles datam de meados de 1600 e da chegada docasar com garotas, ou noivas importadas, da França. Apesar disso, essas sobremesas são um grampo sazonal na mesa de lanche de Natal canadense. E enquanto algumas pequenas padarias americanas podem oferecer tortas de manteiga, no Canadá versões pré-embaladas são encontradas na maioria das lojas de conveniência em todo o país.

4. LEITE AO SACO

Kevin Qiu, Flickr // CC BY 2.0

Sim, isso é realmente uma coisa. Você pode pensar que o leite em uma sacola desafia as leis da física na hora de servir, mas as sacolinhas são bem colocadas em um jarro e o canto é cortado em um ângulo para facilitar o derramamento. Sacos de leite ainda são populares em Ontário, Quebec e leste do Canadá, mas foram eliminados em outras partes do país. Alguns estados americanos flertaram com a ideia de levar leite ensacado para as massas, mas a prática não parece que está pegando.

5. CO-OP DE EQUIPAMENTO DE MONTANHA

m01229, Flickr // CC BY-SA 2.0

Semelhante ao REI com sede nos EUA, a Mountain Equipment Co-op foi fundada em 1971 por quatro amigos montanhistas que queriam oferecer aos canadenses uma forma de baixo custo de comprar equipamentos para atividades ao ar livre sem ter que ir para os Estados Unidos. Hoje, a MEC ainda funciona como uma cooperativa, oferecendo assinaturas por US $ 5 (você precisa de uma para comprar qualquer coisa na loja). Ele é encontrado em 18 cidades em todo o país e possui 4,5 milhões de membros do Canadá e ao redor do mundo.

6. STICKS DE HICKORY

Imagine batatas fritas cortadas em juliana, com um sabor picante de fumaça e você tem Hickory Sticks. Eles também são um dos poucos produtos restantes sob o nome de Hostess no Canadá, já que a Hostess foi comprada por Lays na década de 1990 (a marca de batata frita canadense não tem nenhuma relação com o vendedor ambulante de Twinkie). Esses produtos sobreviveram ao teste do tempo ... assim como a embalagem marrom decididamente nada glamorosa.

7. CHALÉ SUÍÇO

Mencione as palavras “Quarter Chicken Dinner” para qualquer Canuck e as palavras “Swiss Chalet” virão imediatamente à sua mente. O restaurante é conhecido pelo frango, costela e molho de molho único. Ponto de bônus para quem se lembra dos comerciais de TV cafonas do Chalet suíço da década de 1980 com imagens icônicas dessas suculentas e suculentas galinhas girando em espetos.

8. CAESARS

quando a mulher maravilha começou a voar

page_eliz, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Os americanos podem ter seus Bloody Marys, mas a cura (e a causa) da ressaca canadense sempre foi encontrada em um César. Semelhante a um Bloody Mary, a receita normalmente pede 1-2 onças de vodka, duas pitadas de molho picante (Tabasco é comumente usado), quatro pitadas de molho Worcestershire e 4 a 6 onças de suco Clamato. Não se esqueça do sal e pimenta do aipo na borda! A glória final são os talos de aipo, azeitonas, limas e outras verduras que podem acompanhá-lo. Sirva com gelo e saboreie.

9. RED RIVER CEREAL

Gloria Cabada-Leman, Flickr // CC BY 2.0

Quem poderia imaginar que uma mistura de trigo, centeio e semente de linhaça misturada com água fervente faria tanto sucesso? Batizado com o nome do icônico Red River que flui para o norte em Winnipeg vindo dos EUA, o cereal quente tem sido um grampo em muitas casas desde 1924. Red River Cereal já foi importado para os EUA pela Smuckers foods do Canadá, mas parece ter sido descontinuado .

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10. MCCAIN DEEP N 'BOLO DELICIOSO

Os bolos McCain Deep n ’Delicious são uma referência nos freezers canadenses em todo o país. O bolo úmido está disponível em baunilha, mármore, chocolate e outros sabores, coberto com uma cobertura doce. A guloseima vem em uma bandeja de papel alumínio metálico com uma tampa de plástico que pode ser fechada novamente, muitas vezes supérflua, já que o bolo é normalmente comido inteiro de uma vez. Passe o garfo, por favor!

11. PRODUTOS DE ESCOLHA DO PRESIDENTE

Enokson, Flickr // CC BY-NC 2.0

O que começou como um desejo de fazer produtos de marcas genéricas de alta qualidade na década de 1980 tornou-se um império nacional de sucesso. A linha President’s Choice foi liderada pelo falecido Dave Nichol para a rede de lojas Loblaw em 1984 como forma de trazer uma marca genérica de produtos 'de alto nível' aos consumidores. Alguns dos primeiros itens incluíam PC Beer e The Decadent Chocolate Chip Cookie, que chegou às prateleiras em 1988 e ainda é um de seus produtos mais vendidos hoje. Embora a empresa tenha se expandido para vender alguns de seus produtos em mercearias selecionadas nos EUA, a marca de PC foi em grande parte eliminada dos Estados Unidos, exceto por algumas lojas na área de Chicago.

12. LAURA SECORD CHOCOLATES

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Pegue o nome de um herói de guerra canadense e misture um pouco de cacau, açúcar e manteiga, e você tem uma receita para o sucesso nacional na fabricação de chocolate. Laura Secord foi uma pioneira nascida nos Estados Unidos no então Alto Canadá (o precursor de Ontário), que alertou com sucesso as forças canadenses e britânicas sobre um ataque ianque iminente durante a Guerra de 1812. Para o deleite de muitos canadenses gulosos , seu legado não parou por aí. Em 1913, Frank P. O’Connor abriu a primeira confeitaria Laura Secord na Yonge Street de Toronto. Hoje, mais de 100 lojas são encontradas em todo o Canadá - ostentando mais de 400 produtos, incluindo o marshmallow Papai Noel, um estoque favorito da estação. A rede faz entregas nos EUA, mas não há locais ao sul da fronteira.

13. DUNK-A-ROOS

taylorhatmaker, Flickr // CC BY 2.0

Os biscoitos de graham com sabor de canela e formato de canguru Betty Crocker mergulhados em cobertura doce ainda são vendidos em histórias de mercearias no Canadá, apesar de terem sido descontinuados nos Estados Unidos. Os americanos precisarão cruzar a fronteira para buscá-los, pagar pelo menos cinco vezes o preço de varejo pelo produto em sites como a Amazon ou criar seu próprio remédio caseiro para seu desejo por açúcar.

14. HAWKINS CHEEZIES

Magnus., Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

O Cheezie canadense original foi criado em Chicago após a Segunda Guerra Mundial por James Marker e W.T. Hawkins. De acordo com o site do produto, a dupla aperfeiçoou sua receita extraindo fubá em formas de dedo, fritando-os em gordura e polvilhando-os com queijo cheddar envelhecido. A fábrica mudou-se para Ontário, Canadá, na década de 1950 e o produto permaneceu ao norte do paralelo 49 desde então. Alguns disseram que o lanche é semelhante a um Cheetos Crunchy, mas outros afirmam que há apenas um Cheezies.

15. O CASTELO

Muito antes de cadeias norte-americanas como H&M e Forever 21 enfeitarem as vitrines dos shoppings canadenses, a Le Château era a loja ideal para roupas e acessórios euro-chiques a preços acessíveis. A confecção de roupas canadense começou em 1959 como uma loja familiar no centro de Montreal. Hoje, existem mais de 200 locais de varejo em todo o Canadá. No final dos anos 80, Le Château abriu mais de 20 lojas nos EUA, mas as fechou cerca de uma década depois, após relatar perdas significativas nesses mercados. A empresa tem uma pequena presença internacional em países como Dubai e Arábia Saudita, mas o reconhecimento do nome de Le Château no Canadá é tão canadense quanto poutine. (O fundador do Le Château, Herschel Segal, também é cofundador de outra empresa canadense, a David’s Tea, mas essa agora é amplamente encontrada em certas partes dos EUA)

Este artigo foi publicado originalmente em 2016.