11 fatos completos sobre a Cold Stone Creamery
limite superior da tabela de classificação '>Quer você goste, ame ou tenha que ter, Cold Stone Creamery e suas criações de sorvete com recheio de doces e extra ricas têm sido o auge da decadência do verão desde a inauguração da primeira loja em Tempe, Arizona, em 1988.
1. ELES VENDEM 'SUPERPREMIUM ICE CREAM.'
Esse adjetivo lisonjeiro não é apenas um elogio auto-premiado. O rótulo é uma designação da indústria que se refere a sorvete com 12-14 por cento de gordura de manteiga e 'excesso' relativamente baixo - a quantidade de ar extra que é bombeado para ele. Isso é o que dá aos sabores do Cold Stone sua sensação super cremosa, uma escolha intencional dos fundadores Donald e Susan Sutherland, que queriam algo entre o saboroso pacote duro e o suave e macio.
2. TODO O SEU GELADO É FEITO NO LOCAL.
Todos os seus sabores inovadores são feitos diariamente no local, e a placa de granito na qual os vários doces, nozes e frutas são misturados é resfriada a 16 graus.
3. A PEDRA FRIA NÃO INVENTOU O MIX-IN.
Mas, novamente, nem os concorrentes Maggie Moo's ou Marble Slab. Essa homenagem vai para Steve Herrell, que abriu sua sorveteria em Boston, Steve's Ice Cream, em 1973, sendo pioneira em sorvetes superpremium e na ideia de “smooshing-in”. Cold Stone está feliz em dar crédito a Herrell pela ideia inovadora - embora eles tenham mudado o nome do conceito para 'mix-ins' para distinção - mas eles acham que podem fazer melhor.
'Steve foi o pai dos mix-ins', disse Meredith Bryan, coproprietária da Cold Stone no bairro de Charlestown, em Boston, e desenvolvedora da área da rede, ao Boston.com em 2004. 'Nós amamos Steve. Nós o adoramos. Mas isso o está levando a um nível totalmente novo. As pessoas definitivamente nunca viram isso antes, mesmo as pessoas que já estiveram no Steve's antes. '
4. A EMPRESA CRESCEU SUPER RAPIDAMENTE.
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Jack Kennard, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0Ele pousou no nº 94 emEmpreendedoras 101 franquias de crescimento mais rápido da revista na América ”em 2000, com 100 lojas em mais de 16 estados. Em 2005, Cold Stone saltou para o 12º lugar da lista.
5. ELES SERVIRAM GRILOS UMA VEZ.
Em uma tentativa de capitalizar sobre a naçãoSobreviventeobsessão, a rede de sorvetes lançou uma campanha de críquete em 2001. Grilos cobertos de chocolate estavam disponíveis para compra em todas as então 142 localizações da Cold Stone em todo o país. Os clientes que comeram os insetos receberam sorvete grátis em sua próxima visita ou a chance de participar de um sorteio para uma viagem ao local australiano onde o reality show foi filmado.
'Eles parecem grilos de verdade, então é difícil superar isso, mas quando você os coloca na boca, eles têm gosto de batata frita com cobertura de chocolate', disse Brian Curin, diretor de marketing da Cold Stone na época.
6. VOCÊ PODE OBTER FEIJÕES JELLY BELLY COM SABOR COMO FAVORITOS DE PEDRA FRIA.
Sushiinavia, Flickr // CC BY 2.0As duas marcas de doces firmaram parceria em 2008 e ainda hoje você pode comprar jujubas com sabor de Birthday Cake Remix, Apple Pie a la Cold Stone, Chocolate Devotion e algumas outras.
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7. PEDRA FRIA FEITA GELADO NÃO DERRATANTE UMA VEZ.
Em 2009, Cold Stone fez parceria com JELL-O para produzir uma linha de edição limitada de sorvetes com sabor de pudim: Chocolate, Butterscotch, Vanilla e Banana. Os furos especiais tinham uma característica estranha, ligeiramente não intencional: eles nunca realmente derretiam. Os sabores eram feitos com uma mistura de JELL-O real e, embora servidos gelados como um sorvete, se eles pudessem ficar em temperatura ambiente eles derretiam não em um líquido, mas em um pudim.
8. OS MILKSHAKES ESTÃO MUITO, MUITO DECADENTES.
Quão decadente? Tente, premiado - mais ou menos. Por dois anos consecutivos (2010 e 2011), o milkshake PB&C da Cold Stone - feito com sorvete de chocolate, leite e manteiga de amendoim - conquistou o primeiro lugar emA saúde dos homensLista das '20 piores bebidas da América '. O shake de 24 onças tem 2.010 calorias, 131 gramas de gordura (68 gramas saturadas) e 153 gramas de açúcar. Mas isso não está impedindo os devotos. 'Eu não me importo. Eu beberia sem dificuldade ”, oTelégrafocitou um fã do shake como dizendo. “Eu provavelmente teria uma vez por semana. '
9. HÁ UM JOGO DE VÍDEO DE PEDRA FRIA.
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É chamadoCold Stone Creamery: Scoop It Upe está disponível para compra para o Wii. O jogo envolve administrar uma sorveteria, é claro, e ao longo do caminho você pode desbloquear novos sabores, cones e mix-ins.
10. O EX-CEO DA COLD STONE É AGORA O GOVERNADOR DO ARIZONA.
Em 2014, Doug Ducey foi eleito governador do Arizona. Embora tenha servido como tesoureiro do estado desde 2011, o republicano não destacou esse aspecto de sua carreira durante sua campanha. Em vez disso, ele se concentrou em seu tempo como CEO da Cold Stone Creamery de 1995 até a empresa ser vendida para Kahala em 2007. Seus anúncios de campanha o apelidaram de 'o cara do sorvete conservador', e em um fórum ele implorou aos eleitores que 'olhassem para me avalie com base em sua experiência pessoal na Cold Stone Creamery. ”
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Na época em que ele foi eleito, a capital do estado começou a estocar itens da Cold Stone Creamery em seu freezer - mas uma porta-voz afirmou que a conexão era mera coincidência.
11. OS SERVIDORES COMPETEM PARA SER OS MAIS DIVERTIDOS.
Se você já esteve em um local da Cold Stone, sabe que seu sorvete recheado de doces costuma vir com um lado musical - os garçons são instruídos a inventar canções bobas sempre que recebem dicas. Mas o fator entretenimento não para por aí. Além de aprender o básico sobre como servir colheres, os novos funcionários são treinados em diferentes técnicas para personalizar o serviço - desde canto e dança até malabarismo. A empresa destaca esses talentos únicos em uma competição anual para a equipe mais divertida de servidores de sorvete. Achamos que a equipe de Dubai vista acima tem um bloqueio em 2015.
