10 fatos que você talvez não saiba sobre o caldeirão de fusão
limite máximo da tabela de classificação '>Fondue é mais do que um aperitivo - pode ser a principal atração culinária! Fundado em 1975, o Melting Pot oferece refeições completas em torno de fondue, como fondues de queijo e chocolate, carnes em molhos, saladas e vinhos. As mesas têm queimadores planos para as panelas de fondue, e os clientes têm uma experiência de jantar comunal e interativa enquanto cozinham (e comem) a comida na mesa. A rede de restaurantes de jantar casual tem mais de 125 locais nos Estados Unidos e internacionalmente.
1. O PRIMEIRO MELTING POT CARACTERIZA APENAS TRÊS ITENS DO MENU.
Inaugurado em abril de 1975, o primeiro local em Maitland, Flórida (perto de Orlando) era uma pequena operação. Com apenas quatro mesas, o restaurante oferece três fondues em seu cardápio: queijo suíço, carne bovina e chocolate. Quando teve sucesso, uma segunda localização do Melting Pot foi inaugurada nas proximidades no ano seguinte.
2. EVENTUALMENTE UM GARÇONETE OCUPOU TODA A EMPRESA.
A localização de Tampa em 1981. The Melting Pot via TwitterNo final dos anos 1970, Mark Johnston trabalhava como garçom no Melting Pot para ajudar a pagar a faculdade. Ele gostava tanto de trabalhar lá que convenceu seus irmãos, Mike e Bob Johnston, a se juntarem a ele na abertura de um local em Tallahassee. Os três irmãos fizeram isso em 1979, abrindo outro local em Tampa em 1981 e, finalmente, comprando todos os direitos da rede de restaurantes Melting Pot em 1985.
3. ALÉM DO FONDUE DE QUEIJO E CHOCOLATE USUAL, O MENU PERSONALIZÁVEL INCLUI CARNES COOK-IT-YOU MESMO.
Os clientes podem pedir quantos pratos de fondue quiserem ou optar pela “Experiência de 4 pratos” para obter fondue de queijo, salada, um prato principal e uma sobremesa de fondue de chocolate. Para o fondue de queijo, que é servido com cubos de pão e dippers vegetais, as opções incluem cheddar (feito com cerveja lager), alpino (feito com vinho branco) e alcachofra de espinafre. Para fondue de sobremesa, os clientes podem escolher entre chocolate preto derretido, leite ou branco, chocolate com manteiga de amendoim ou caramelo e s'mores. Dippers de sobremesa são morangos, bananas, abacaxi, marshmallows, blondies, bolo de libra e brownies.
Pratos principais como peito de pato, salmão, camarão, filé mignon e ravioli são servidos com os molhos do Melting Pot, para que você possa cozinhar a carne na sua mesa antes de mergulhá-la em um molho quente e dar uma mordida.
4. FONDUE FOR TWO É UM ASSUNTO REAL.
Para casais que gostam de servir um ao outro morangos mergulhados em chocolate, o Melting Pot oferece pacotes de ocasiões especiais para aniversários, Dia dos Namorados e aniversários. Se você gostaria de 'olhar ansiosamente nos olhos um do outro por cima de uma panela fumegante de fondue de queijo cheddar', como a empresa sugere, seu pacote de Dia dos Namorados permite que os clientes tenham rosas ou balões esperando por eles em uma mesa isolada, onde fica o restaurante iluminação fraca sugere um pouco de privacidade.
5. O MELTING POT TRANSFORMOU SEU FONDUE EM UMA DELICACIA INTERNACIONAL.
Em 2010, o Melting Pot abriu suas primeiras unidades internacionais no Canadá e no México. Em 2015, a rede de fondue inaugurou restaurantes em Jacarta, na Indonésia e em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. E mais restaurantes estão programados para abrir na Indonésia (Jacarta e Bali) e no Oriente Médio (Kuwait, Catar, Emirados Árabes Unidos, Bahrein e Omã) nos próximos anos.
6. TODOS OS QUEIJOS DE MELTRO VÊM DE UMA CREMEIRA EM WISCONSIN.
Queijo de alta qualidade é o primeiro passo para obter um fondue delicioso. Todos os queijos usados na rede de fondue vêm da fábrica de laticínios Emmi Roth USA em Monroe, Wisconsin - e com um lema como 'Um abraço sem apertar é como um dia sem queijo', confiamos que essas vacas felizes forneçam cheddar de qualidade.
7. HOJE, DOIS DOS TRÊS JOHNSTON BROTHERS SUPERAM O MELTING POT.
Um dos três irmãos Johnston, Bob, agora atua como CEO da Front Burner Brands, uma empresa de gerenciamento de restaurantes em Tampa, Flórida, que supervisiona o Melting Pot. Mike Johnston é vice-presidente da Front Burner Brands, mas Mark Johnston deixou a empresa em 2014 para se dedicar à administração da rede de hambúrgueres Burger 21.
8. A CADEIA AUMENTOU MAIS DE $ 9 MILHÕES PARA ST. HOSPITAL DE PESQUISA JUDE CRIANÇAS.
The Melting Pot via FacebookO Melting Pot tem parceria com o St. Jude Children's Research Hospital, dando vales-presente aos clientes que optam por doar para o St. Jude e vendendo bolachas de fondue de chocolate para beneficiar o hospital infantil. Os funcionários do restaurante que arrecadaram mais dinheiro para a instituição de caridade podem fazer um tour pelo hospital e servir fondue de chocolate aos pacientes e suas famílias.
9. SE VOCÊ NÃO PODE OBTER O FONDUE SUFICIENTE, O MELTING POT TEM OUTROS ITENS PARA VOCÊ ATÉ QUE VOCÊ OBTENHA SUA PRÓXIMA CORREÇÃO.
Se você é um fanático por fondue, existem opções para satisfazer seu desejo em casa. O Melting Pot tem sua própria linha de temperos e temperos, esmaltes e bolachas de chocolate. Portanto, qualquer pessoa que queira tirar o pó da panela de fondue que sua tia salvou das festas animadas dos anos 70 pode tentar fazer fondue em casa com um acompanhamento de Teriyaki Glaze como molho.
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10. UM EPISÓDIO DE CANAIS DE VIAGEMFOOD PARADISEDESTAQUE UMA LOCALIZAÇÃO DO SUL DA CALIFÓRNIA DO POTE DE DERRETIMENTO.
Um episódio de Travel Channel'sFood Paradisevisitou o Melting Pot's Thousand Oaks, Califórnia, onde a mistura de queijo mais popular é o fondue Boston Lager Cheddar (deve ser devido à cerveja e ao bacon nele). O local diz que tem uma sala de Hollywood separada para celebridades, onde câmeras, fotos ou paparazzi não são permitidos. O que é legal, porque quem precisa de uma câmera na sua cara quando você está devorando potes cheios de flambé de chocolate ao leite?
