10 maneiras criativas de apimentar seu Mac e queijo

Macarrão com queijo é um clássico americano e um alimento básico para estudantes universitários - mas o produto em pó de laranja disponível comercialmente pode ser questionável tanto nos ingredientes quanto no sabor. Quando você estiver pronto para dar um passo além da caixa azul, experimente essas ideias para dar ao seu mac um pouco mais de entusiasmo.

1. ASSADO CLÁSSICO

Se você só comeu macarrão com queijo em uma caixa, macarrão caseiro assado é uma revelação. A receita clássica é um molho bechamel simples: manteiga e farinha cozidas junto com leite para criar um molho espesso que só precisa de queijo ralado para ficar perfeito no macarrão de cotovelo. Este macarrão está bom como está, mas absolutamente maravilhoso assado com pão ralado por cima.

2. RECUPERADO OU COBERTO

É certamente extravagante, mas também delicioso, pegar macarrão com queijo e adicioná-lo a outras comidas clássicas. Pizza, por exemplo, ou cheeseburgers e até mesmo queijo grelhado são todos melhorados com macarrão e queijo, e isso é apenas o começo.

3. BACON E TOMATE

Bacon é uma adição padrão ao macarrão com queijo, mas adicionar tomates torna o prato uma reminiscência de um BLT - outro clássico americano.

4. SRIRACHA

Para os fãs de especiarias, adicionar Sriracha ou outro molho picante dá mais sabor ao macarrão cremoso com queijo. Se você gosta de suar durante o jantar, esta variação é definitivamente o caminho a percorrer.

5. ESPINAFRE ARTICHOKE

O molho clássico é delicioso em pita points ou baguete, mas este prato vai além de um aperitivo. O molho de alcachofra de espinafre já está cremoso e cozido com cobertura de migalhas, então adicionar macarrão macarrão é basicamente um acéfalo. E um delicioso nisso!

6. LAGOSTA

Se você está procurando uma versão mais elegante do alimento básico da infância, não procure mais do que macarrão com queijo de lagosta. Frutos do mar caros podem não parecer a escolha mais lógica para o macarrão, mas o molho de queijo e a lagosta são uma combinação perfeita.

7. CHILI MAC

Isso pode esticar os limites da definição de macarrão com queijo, mas adicionar especiarias ao pimentão, carne moída, feijão e milho torna o macarrão delicioso e recheio. Esta variação é um jantar fácil perfeito, especialmente quando você precisa fazer uma refeição de alimentos básicos simples da despensa.

8. BÚFALO DE FRANGO

Outra combinação clássica, molho de búfala e frango combinam perfeitamente com molho de queijo e macarrão. Buffalo está em toda parte agora, de asas a molhos a saladas, então por que não adicioná-lo ao seu mac?

9. VEGAN

Embora os veganos evitem a manteiga, o leite e o queijo, que geralmente são componentes do macarrão com queijo, existem versões veganas. A castanha de caju embebida fornece cremosidade e o fermento nutricional dá um sabor a queijo que parece muito semelhante ao prato original.

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10. SOBREMESA

Este não é para os fracos de coração. Sobremesa, macarrão com queijo existe, e você pode fazer. O macarrão kugel abriu o caminho para o macarrão na sobremesa, mas um molho bechamel doce torna esta versão para sobremesa do macarrão com queijo uma inovação culinária distinta.

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